Pytania i odpowiedzi do przetargu na:Zakup i dostawa wyposażenia do pracowni gastronomicznej ZSR w Kijanach”.IPR.272.4.27.2018

Znak sprawy: IPR.272.4.27.2018
Łęczna 03.09.2018r
Wykonawcy (wszyscy)
Dotyczy: postepowania o udzielenie zamówienia publicznego prowadzonego w trybie przetargu nieograniczonego na Zakup i dostawa wyposażenia do pracowni gastronomicznej ZSR w Kijanach”.
Na podstawie art. 38 ust.2 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 Prawo Zamówień Publicznych
( Dz. U. z 2017, poz. 1579 z póź.zm.) Zamawiający poniżej zamieszcza treść pytań dotyczących SIWZ wraz z udzielonymi wyjaśnieniami.

Pytanie 1
Zadanie 2 – małe AGD
Pkt. 2 Blender : blender gastronomiczny (profesjonalny) o podanych parametrach nie istnieje. Może ma to być blender kuchenny typu np. BOSCH MSM ? Prosimy o weryfikację opisu.

Odpowiedź:
Blender:
Silnik o mocy 750W – 1000W
10 - 12 ustawień prędkości + przycisk TURBO
Końcówka miksująca z 4 ostrzami
Uniwersalny rozdrabniacz z wyjmowanym ostrzem ze stali szlachetnej do rozdrabniania: mięsa, sera, cebuli, ziół, czosnku, owoców i warzyw
Pojemnik do miksowania z miarką
Końcówka do ubijania

Pkt. 4 – Mikser ręczny z misą : urządzenie o opisanych parametrach nie istnieje. Prosimy o weryfikację opisu.
Odpowiedź:
Mikser z misą
Moc do 600 W
5-stopniowa regulacja prędkości
Tryb pulsacyjny
Stalowa misa obrotowa o pojemności do 5l l
Funkcje: Miksowanie, mieszanie, ubijanie piany

Pytanie 2
Zadanie 5 – zestaw sprzętu gastronomicznego
Odpowiedź:
1. Zestaw garnków :
- jaka minimalna ilość garnków ma być w komplecie?
6 garnków w komplecie z pokrywkami szklanymi z uchwytem ze stali
-jakie pojemności maja mieć garnki?
pojemności garnków (od 1,3 do 7litrow) ze stali nierdzewnej
- czy wszystkie komplety garnków mają być takie same?
tak wszystkie takie same
- z jakiego materiału mają być pokrywki garnków ?
stal nierdzewna, pokrywka szkło

Pytanie 3:
. Zestaw noży :
- czy mają to być noże w całości wykonane ze stali (całostalowe) czy też ze stalowymi
ostrzami i uchwytami z innego materiału
Sztućce :
- z jakiego rodzaju stali nierdzewnej mają być wykonane sztućce ( 18/0, 18/10)?

Odpowiedź:
- Zestaw noży za stali nierdzewnej po 5 w komplecie w drewnianym bloku: Nóż szefa kuchni, Nóż kuchenny, nóż do chleba, Nóż kuchenny, Nóż do jarzyn. Możliwość mycia w zmywarce. Możliwy uchwyt z innego materiału

-18/8 - 18/10)




Zamawiający informuje, że pytania oraz odpowiedzi stają się integralną częścią SIWZ
i będą wiążące przy składaniu ofert.